Lasciatevi accompagnare in un viaggio alla scoperta del nostro Menù per scegliere tra i sapori della tradizione e le proposte stagionali dello Chef. Dalla sapidità del formaggio di latte fresco alla tendenza dolce al forno, passando per l’amaricante del nostro risotto allo zafferano. Il nostro Chef seleziona quotidianamente i migliori ingredienti nel rispetto del ritmo biologico e delle stagioni, per portare sulla nostra tavola solamente la prima scelta.

La tradizione si fonde con le tecniche più avanzate in un connubio gustativo indimenticabile.

Il menu è ricco e gustoso. Propone pasta fatta in casa e risotti. La cucina è raffinata e si parte dai piatti della tradizione gastronomica Trentina o italiana, rivisti in chiave moderna ma con l'attenzione ai sapori di una volta.

Tra i dessert lo chef propone dolci fatti in casa e gelati misti. 
Cosa aspetti fatti tentare da Orso Grigio